|
|
|
|
|
Zeytinyağlı Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg tuzlu üzüm yaprağı
- 2 su bardağı pirinç
- 2 orta boy soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1’er tatlı kaşığı nane, pulbiber, karabiber
- 5-6 dal maydanoz
Zeytinyağlı Sarma Tarifi Yapılışı
- Tencereye yağın yarısını koyarak doğramış olduğunuz soğanları kavurun.
- Baharatları da ekleyerek yıkanmış olan pirinci de ilave edin.
- Küçük küçük doğradığınız maydanozu da ilave ederek yaprağın tuzuna göre tuzunu ayarlayın.
- Yaprak iyice yıkandıktansonra bile tuzlu ise iç malzemesine daha az tuz ekleyin.
- Yaprakları düz bir yere sererek içerisine çok fazla olmayacak şekilde örneğin bir kalem kalınlığında iç malzemesini koyun.
- Ve yanlarını kapatarak sigara böreği gibi sarın.
- Sardığınız dolmaları tencereye düzenli bir şekilde dizin üzerine kalan zeytinyağını gezdirin.
- Ekşi olmasını isterseniz 1 adet limonu dilimleyerek sarmaların üzerine koyun.
- Sarmaların üzerine gelecek kadar su ilave edin ve kaynadıktan sonra kısık ateşte sık sık suyunu kontrol ederek pişirin.
|
|
|
|
|
|
|
SİTE İÇİ LİNKLER |
İLETİŞİM BİLGİLERİ |
KAMPANYALARDAN HABERDAR OLUN |
|
Zafer mahallesi 1.Bahcecik sokak No38/B Yenibosna/İstanbul
İstanbul Türkiye |
|
Tel : +90 (212) 641 3216 |
|
|
|
Asilnet Web Tasarım
|
Bu sitede yer alan tüm yazılı ve görsel materyaller www.bizimyaprak.com sitesine ve site sahibine aittir. copyright © 2015 |
|
|
|